Restauracja regionalna "Chata Karkonoska" to stylowy budynek zbudowany z drewna świerkowego o ścianach wieńcowych wykonany z bali drewnianych. Jest to największa budowla drewniana w Polsce wybudowana w tej technologii. W konstrukcji ścian występuje charakterystyczne dla naszego regionu połączenie drewna z murem pruskim który w oryginalny, niepowtarzalny sposób urozmaica wykończenie wnętrza chaty. Wprawne oko zauważy że do uszczelnienia ścian drewnianych użyto przynajmniej pięciu rodzajów splotów drewnianego wióru jako mszenia co jest unikatem w skali europejskiej. Każdy bal użyty do konstrukcji ściany jest inny o rozpiętości wysokości od 30 do 45 cm, przy czym wysokość bala między jego początkiem a końcem różni się najwyżej o pięć centymetrów. Budynek budowano bez użycia nowoczesnych urządzeń ciesielskich i stolarskich a podstawowe narzędzia użyte do jej budowy to piła, siekiera i ośnik. W środku urządzony w stylu wiejskiej chaty. Na środku restauracji jest kominek, palenisko do gotowania potraw oraz oryginalny piec chlebowy gdzie codziennie według starodawnej receptury jest przygotowywany i wypiekany na oczach gości wyjątkowy chleb.

      "Chata Karkonoska" to nie tylko piękna regionalna restauracja, to również miejsce gdzie występują artyści sceny polskiej, zagranicznej, kabarety, zespoły ludowe. Odbywają się w niej wystawy sztuki ludowej oraz współczesnej.Klimat "Chaty Karkonoskiej", wspaniałe jedzenie, miła profesjonalna obsługa, skłaniają do organizacji wesel, imprez firmowych oraz szkoleń.

W weekendy a w sezonie codziennie, imprezy przy muzyce z lat 70 i 80 prowadzą zawodowi DJ